Clever & More decanter 1,5 l., height 24 cm - Krūkas un karafes

Sarkanvīniem nepieciešams gaiss, lai elpotu. Pilnvērtīgi, "smagi" vīni arī ir pietiekami jāpavirpina, lai tie pilnībā attīstītu savu aromātu. Labākais veids, kā uzlabot vīna kvalitāti, ir izmantot dekanteri. Dekanteris ir liela stikla karafe bez roktura un ar īpaši platu bļodu. Dekanteri parasti piepilda līdz tā visplašākajam punktam: tas nodrošina pēc iespējas lielāku vīna un gaisa kontaktu. Pateicoties kontrolētai gaisa cirkulācijai WMF dekantera tievajā kakliņā, netiek zaudēts aromāts. WMF dekantera tilpums ir 1,5 litri.
. Lai bagātīgie vīni varētu pilnībā attīstīt savu aromātu, tos labprāt pārnes no pudeles uz dekanteri. Šajā tā sauktajā dekantēšanā vīns brīvi ieplūst dekantētājā un jau ir bagātināts ar skābekli. Dekantētājam ir sīpola forma, kas dod vīnam lielu virsmu, lai tas varētu uzsūkt papildu skābekli. Plenais dekantera kakliņš ļauj gaisam kontrolēti cirkulēt, neizplūstot buķetei. Dekantēšana nāk no franču valodas un begudet "dzidrināt, notecināt". Ilgu laiku dekantēja tikai nobriedušus, labi nogatavinātus sarkanvīnus, lai atdalītu tos no to depotēm. Mūsdienās bieži dekantē jaunus sarkanvīnus un dažus baltvīnus, piemēram, Chardonnay vai Riesling..