




Hibachi - tai tradicinis japoniškas stalo grilis. Jį reikėtų naudoti su stalo griliams pritaikyta medžio anglimi arba įprasta medžio anglimi. Briketų naudoti nerekomenduojama. Grilis skirtas naudoti lauke. Grilio apačia įkaista ir kyla pavojus pažeisti paviršių, todėl labai svarbu visą kepimo laiką laikyti grilių ant karščiui atsparaus paviršiaus. Pridedamas medinis pagrindas skirtas tik gražiam laikymui, jei kepsninė stovi priekyje. Grilis pagamintas iš organinio diatomito, kuris yra vienaląsčių diatomų fosilija. Grilis padengtas gražiu kaligrafiniu popieriumi.