





"Compact Fresh" vakuuminė pakuotė suteikia puikią galimybę sumažinti maisto atliekų kiekį ir yra itin pelninga bei naudinga investicija. Deguonis yra didžiausias maisto produktų priešas ir pagrindinė maistinės vertės, tekstūros, skonio ir kokybės praradimo priežastis. Deguonis taip pat pažeidžia šaldiklyje laikomus maisto produktus ir sudaro sąlygas mikroorganizmams vystytis. Įprastiniai laikymo būdai, pavyzdžiui, standartiniai plastikiniai maišeliai ir konteineriai, uždaro deguonį kartu su maistu. Todėl naudojant vakuuminę pakuotę maistas išsilaiko daug ilgiau ir yra skanesnis. Be to, gausite mažiau vietos užimančią ir tvarkingiau atrodančią pakuotę. Vakuuminė pakuotė "Compact Fresh" tinka visų tipų produktams laikyti šaldytuve ir šaldiklyje ir gali būti naudojama su vakuumu arba be jo. Dėl pulsavimo funkcijos juo galima itin kruopščiai apdoroti jautrius maisto produktus ir ilgiau išlaikyti juos šviežius. Dėl intuityvių funkcijų juo labai lengva naudotis, o kompaktiškas dizainas leidžia lengvai jį išimti ir vėl padėti. Plastikiniai maišeliai taip pat yra daugkartinio naudojimo, todėl sumažėja plastiko suvartojimas. Naudodami vakuuminę pakuotę ir "Sous Vide" viryklę, galite ruošti maistą naudodami tą pačią techniką, kuri naudojama prabangiuose Prancūzijos restoranuose! Sous Vide - tai prancūziškas mėsos, vištienos, daržovių, žuvies ir kitų patiekalų gaminimo būdas. Taikant šį metodą pasirinktas maistas pirmiausia supakuojamas į vakuuminę pakuotę, kad būtų apsaugotas nuo skysčių. Tuomet vakuume supakuotas maistas visą laiką ruošiamas vandenyje idealioje temperatūroje. Vakuuminėje pakuotėje išsaugomas natūralus šviežias skonis ir geras prieskonių ar marinavimo skonis. Mūsų "Compact Fresh" vakuuminė pakuotė puikiai tinka bet kuriam iš mūsų "Sous Vide" produktų! "Compact Fresh" vakuuminį pakavimo įrenginį galima naudoti nepertraukiamai ir vakuumuoti iki vieno pakelio per minutę. Vakuuminė pakuotė pašalina deguonį, todėl maistas ilgiau išlieka šviežias ir išsaugo skonį. Jei perkate birias pakuotes, galite vakuumuoti be jokių atliekų, o jei gaminate dideliais kiekiais, galite užšaldyti porcijomis tiesiai į tvarkingus ir lengvai valdomus vakuuminius maišelius, kurie yra tokio paties dydžio ir išvaizdos! Tiesiog pripildykite maišelį ir įdėkite jį atviru galu į vakuuminę pakuotę, uždarykite dangtelį ir užfiksuokite šoniniu užraktu, kad plastikas liktų vietoje. Su "OBH Nordica" vakuumine pakuote maistą galėsite laikyti iki penkių kartų ilgiau, palyginti su laikymu be vakuuminės pakuotės!