




Hibachi er en traditionel japansk bordgrill. Den skal bruges med trækul, der er tilpasset til bordgriller, eller almindeligt trækul. Briketter anbefales ikke. Grillen er til udendørs brug. Undersiden af grillen bliver varm og risikerer at beskadige overfladen, så det er meget vigtigt at placere grillen på en varmebestandig overflade under hele grillprocessen. Den medfølgende træbase er kun til smuk opbevaring, hvis du har grillen stående fremme. Grillen er lavet af organisk diatomit, som er et fossil af encellede kiselalger. Grillen er dækket af et smukt kalligrafipapir.