Satake Houcho (Kniv på japansk) har en utrolig god pris i betragtning af, hvilken flot kniv man rent faktisk køber. Diskret design, en knivskarp kant, er fjerlet og vil overleve i generationer, hvis du passer på dem. Fokus har været på at udvikle en klinge af virkelig høj kvalitet med et enkelt, men funktionelt håndtag. Houcho er Satakes bedst sælgende knivserie. SHG104W er et knivsæt med grøntsagshakker (SVK002), sashimi/filetkniv (SVK003) og japansk kokkekniv/santoku (SVK001) i en smuk balsaæske. Hi Kulstofstål Klingelængde: 17 + 17 + 21 cm Slibevinkel: 15 grader Slebet med sten eller keramisk hvæssesten Magnolia træhåndtag