Endeavour® Fruit Utility Knife - Vihannesveitset

Universalveitsi on suunniteltu leikkaamaan hedelmiä, viipaloimaan vihanneksia tai leikkaamaan pieniä paloja kalaa tai lihaa. se on erityisesti suunniteltu käsittelemään keittiön päivittäiset tehtävät helposti sen käytännöllisen koon ansiosta. teräs: veitsi on valmistettu parhaasta japanilaisesta vg10-teräksestä. vg10 on kehitetty ja valmistettu takefu special steel co echizenissä, japanissa. vg10-nimi on vain takefu special steel co japanissa valmistamille tuotteille. vg10 antaa tälle veitselle voimaa ja tehoa sen poikkeuksellisen raaka-aineen ansiosta. rakenne: käsintehty ja kiillotettu optimaalisen terävyyden saavuttamiseksi, veitsi on takomalla valmistettu 67 kerroksesta, 33 kummallakin puolella ydinterästä. teräs kuumennetaan yli 1000°c ja jäähdytetään sitten alle -180°c . tämä prosessi takaa 60-61 hrc kovuuden ja edistää veitsen keveyttä, voimaa ja uskomatonta terävyyttä. kahva: fsc-sertifioitu pakka wood tekee merkittävän eron, sillä se on lämmön- ja vääntymisvastustuskykyinen. pakka-wood on vedenkestävä ja varmistaa vakavan hallinnan veitsen yli. se koostuu hartseilla käsitellyistä puristetuista puukuiduista. kahva on ergonomisesti suunniteltu tarjoamaan mukavan otteen. suositukset: suosittelemme tämän veitsen käsinpesua, koska se on valmistettu parhaasta vg10-japanilaisesta teräksestä. käytä säännöllisesti keramiikka-teroitinta pitääksesi terän terävänä. oikea säilytys ja kahvan säännöllinen öljyäminen ovat myös suositeltavia.