Örtkniven från JeanDubost, passar till grönsaker och frukt. Kniven är idealisk för mindre skäruppgifter i köket som t.ex. skala, skiva och hacka grönsaker/frukter. Kniven är också bra för uppgifter som kräver precision.Knivens handtag är tillverkat av PEFC-certifierad ek. Knivbladet är 8 cm.