Jean Dubost on yli 100 vuoden ajan valmistanut veitsiä ja ruokailuvälineitä parhaiden taontaperinteiden mukaisesti, joita on kehitetty sukupolvelta toiselle Ranskan sydämessä lähellä THIERSiä.
Viimeisten vuosikymmenien ajan valmistaja on ylpeänä työskennellyt kiitetyn "LAGUIOLE"-veitsen kanssa ja parantanut sitä.
Jokaiselle osalle valitaan huolellisesti parhaat raaka-aineet ja jokainen tuote viimeistellään erittäin tarkasti, mikä tarkoittaa, että LAGUIOLE-veitsi tarkastetaan jokaisen valmistusprosessin vaiheen (50 asti) jälkeen.
Veitset | Paras käyttötarkoitus | Lisätietoja |
---|---|---|
Kokin veitset | Monipuolinen | Täydellinen leikkuuveitsi yleiskäyttöön. Käytännöllinen vihannesten, juuresten yms. pilkkomiseen. |
Santoku-veitset | Kala ja liha | Japanilainen versio kokkiveitsestä, joka on suunniteltu vihannesten pilkkomiseen, kalan viipaloimiseen ja lihan leikkaamiseen. Monipuolisempaa veistä on vaikea löytää. |
Paistiveitset | Liha | Lihan ystävälle! Paistiveitsi leikkaa täydellisesti isoja ja pieniä lihaviipaleita leveällä ja terävällä terällään. |
Fileerausveitset | Kala ja liha | Fileerausveitsissä on joustava terä, joka sopii parhaiten kalan fileointiin ja nylkemiseen - ja rasvan leikkaamiseen lihasta. |
Kuorintaveitset | Vihannekset, Kuorinta | Pieni ja kätevä veitsi, jota käytät päivittäin. Sopii parhaiten lempivihannesten nopeaan ja tarkkaan pilkkomiseen. |
Leipäveitset | Leipä | Erinomainen leipäveitsi, jota ei tarvitse huoltaa, vaan se yksinkertaisesti tekee tehtävänsä. Tuoreen leivän leikkaamisen aamulla ei pitäisi olla vaikeaa! |