Here you are in the heart of the kitchen with our famous original trademark Jean Dubost.
A know-how and expertise that dates back some 100 years, it meets the needs of famous chefs and amateur cooks alike.
You will find a broad range of blades to meet your requirements, with handles of various shapes and made of different materials so that you can find the ergonomics that really suit you.
From traditional to designer and modern ranges, not to forget the essential range of ceramic knives … Enter the gourmet universe !
Veitset | Paras käyttötarkoitus | Lisätietoja |
---|---|---|
Kokin veitset | Monipuolinen | Täydellinen leikkuuveitsi yleiskäyttöön. Käytännöllinen vihannesten, juuresten yms. pilkkomiseen. |
Santoku-veitset | Kala ja liha | Japanilainen versio kokkiveitsestä, joka on suunniteltu vihannesten pilkkomiseen, kalan viipaloimiseen ja lihan leikkaamiseen. Monipuolisempaa veistä on vaikea löytää. |
Paistiveitset | Liha | Lihan ystävälle! Paistiveitsi leikkaa täydellisesti isoja ja pieniä lihaviipaleita leveällä ja terävällä terällään. |
Fileerausveitset | Kala ja liha | Fileerausveitsissä on joustava terä, joka sopii parhaiten kalan fileointiin ja nylkemiseen - ja rasvan leikkaamiseen lihasta. |
Kuorintaveitset | Vihannekset, Kuorinta | Pieni ja kätevä veitsi, jota käytät päivittäin. Sopii parhaiten lempivihannesten nopeaan ja tarkkaan pilkkomiseen. |
Leipäveitset | Leipä | Erinomainen leipäveitsi, jota ei tarvitse huoltaa, vaan se yksinkertaisesti tekee tehtävänsä. Tuoreen leivän leikkaamisen aamulla ei pitäisi olla vaikeaa! |