
MIYABI zelebriert mit Artisan die japanische Handwerkskunst. Mit traditionellen Methoden und innovativen Techniken verschmelzen diese Messer Vergangenheit und Gegenwart zu einer außergewöhnlichen Messerkollektion. Der starke Kern aus SG2-Mikrokarbid-Pulverstahl ist mit einem Tsuchime-Finish überzogen. Dieser exquisite, handgehämmerte Effekt verhindert das Anhaften von Lebensmitteln. Jedes Messer hat eine handgeschliffene Klinge mit echtem Katana-Schliff, eine Hommage an die Samurai-Schwerter, die vor Jahrhunderten in Seki hergestellt wurden. Die Griffe sind aus speziellem Cocobolo-Rosewood-Pakkaholz gefertigt und spiegeln die Schönheit der Klinge wider. Zu den raffinierten Details gehören Abstandshalter aus Messing und Rot, ein Mosaikstift und eine Endkappe aus Edelstahl. Der attraktive D-förmige Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein ermüdungsfreies Schneiden. Handgefertigt in Seki, Japan.