Sport voor Dames
Sport voor Heren
Sport voor Kinderen
CampagnesSport voor DamesSport voor HerenSport voor KinderenCampagnes
Honbazuke: "The edge has now been awakened to use," say professional chefs in Japan. This is exactly what happens when the blade is honed on both sides. This makes the Gyotoh chef's knife from MIYABI extremely sharp! With an authentic Japanese Honbazuke blade profile is part of the premium 5000MCD series. Each knife is unique due to the unique Damask pattern on the blade. The blade itself is incredibly hard, due to a special process. Following Japanese tradition, the handle is made of birch wood and is shaped to sit well balanced in the hand. The attractive chef's knife not only impresses with its sharpness, but also with its cutting edge retention.
All-round| Messen | Best voor | Meer details |
|---|---|---|
| Koksmessen | All-round | Het perfecte hakmes voor universeel gebruik. Handig om groenten, wortelgroenten en meer te snijden. |
| Santokumessen | Vis & vlees | De Japanse versie van een koksmes, ontworpen om groenten te hakken, vis te snijden en vlees te snijden. U zult niet snel zo'n veelzijdig mes vinden. |
| Vleesmessen | Vlees | Voor de echte vleesliefhebber! Door de hoge en scherpe punt kunt u kleine en grote stukken vlees perfect snijden. |
| Fileermessen | Vis & vlees | Bij fileermessen is het lemmet flexibel, wat ideaal is om vis te fileren en villen, en om vet van vlees af te snijden. |
| Schilmesjes | Groenten, Schillen | Het kleine en praktische mes voor dagelijks gebruik. Ideaal om uw lievelingsgroenten snel en precies te snijden. |
| Broodmessen | Brood | Het ideale broodmes heeft geen onderhoud nodig en moet gewoon zijn werk doen. Het zou geen strijd hoeven te zijn om 's ochtends uw brood te snijden! |