





Šis nazis ir īpaši izstrādāts zivju filetēšanai un cīpslu un tauku atdalīšanai gar gaļas vai mājputnu gaļas kauliem. To tradicionāli izmanto zivju filetēšanai. Naža asums un elastīgais asmens nodrošina, ka jūs varat viegli slīdēt gar zivju kauliem un sagriezt smalkas filejas, nebojājot maigo gaļu.
Tērauds: Peilis ir izgatavots no vācu MoV nerūsējošā tērauda.
Molibdēna vanādija tērauds ir pazīstams ar savu augsto izturību pret koroziju un izturību. Pateicoties šīm īpašībām, naži ir neticami viegli, bet ļoti asi. Vācu MoV nerūsējošais tērauds ir gan izturīgs, gan funkcionāls, un tas nodrošina stabilu naža darbību.
Rokturis: Rokas rokturis ir izturīgs pret karstumu un deformāciju, un tas ir FSC sertificēta pakka koka rokturis. Pakka koksne ir ūdensizturīga un nodrošina stabilu naža kontroli. To veido saspiestas koka šķiedras, kas apstrādātas ar sveķiem. Rokturis ir ergonomiski veidots, nodrošinot ērtu satvērienu.
Ieteikumi: Mēs iesakām mazgāt šo nazi ar rokām, jo tas ir izgatavots no labākā vācu MoV tērauda. Lai saglabātu asumu, regulāri izmantojiet keramikas honēšanas stieni. Ieteicams arī pareizi uzglabāt un periodiski eļļot rokturi.