Knivserien Ideal från Lion Sabatier är smidd ur ett helt stålstycke och har optimal vikt och balans som ligger bekvämt i handen. • Ett enda metallstycke från bladspetsen till änden av tången. • Hårt rostfritt stål (X50Cr Mov15 kromstål) med hög kolhalt. • Skaft i olivträ eller POM-C. • Skaft fäst med 3 genomgående mässingsnitar. • Lätt att underhålla – håller sig vass länge. • Lätt att rengöra, men maskindisk rekommenderas inte.