Fuso Nitro+ är en exklusiv knivserie från Lion Sabatier med enastående skärpa och tillverkade i extremt hållbart och starkt stål. En helt igenom modern, helsmidd knivserie, som med sin strömlinjeformade och råa design ligger i framkant. Knivarnas skärpa är oöverträffad och de har en perfekt balans i handen, vilket signalerar kraft och precision – perfekta verktyg för både vardagens rutiner och de gastronomiska experimenten i såväl det privata som det professionella köket. • Fuso Nitro+ är tillverkad i kvävematat stål (14C28N) med en oerhörd skärpa jämfört med kvalitetsstål (X50CrMoV15). Resultatet är knivar som förblir vassa under mycket lång tid och som samtidigt ser fantastiska ut. • Fuso Nitro+ har en sömlös och flytande övergång mellan knivblad och handtag, där handtaget gradvis smalnar av för förbättrad funktionalitet, komfort och precision. • Knivens handtag har en perfekt balanserad vikt som ger optimal balans när du arbetar med den. • Kniven finner sin helt naturliga plats i handen utan att glida tack vare handtagets unika design.
Knivar | Bäst för | Mer detaljer |
---|---|---|
Kockknivar | Allround | Den perfekta kniven för universellt bruk. Praktisk för att hacka grönsaker, rotfrukter med mera. |
Santokuknivar | Fisk och kött | Den japanska versionen av en kockkniv, utformad för att såväl hacka grönsaker som skära fisk och kött. En mer mångsidig kniv får man leta länge efter. |
Förskärare | Kött | För köttälskaren! En förskärare skär perfekta små och stora köttskivor med sin höga och vassa spets. |
Filéknivar | Fisk och kött | Filéknivar har ett flexibelt blad som är bäst för att filea och flå fisk – och för att skära bort fett från kött. |
Grönsaksknivar | Grönsaker, Skalning | En liten och praktisk kniv som du kommer att använda varje dag. Används bäst för att hacka dina favoritgrönsaker snabbt och med precision. |
Brödknivar | Bröd | Den ultimata brödkniven behöver inget underhåll, den ska bara göra sitt jobb. Att skära färskt bröd på morgonen ska inte vara en kamp! |