Satake Houcho gift box with 6 knives - Zestawy noży

Seria Houcho (nóż po japońsku), która pomimo niskiej ceny i dyskretnego wyglądu, jest nożem, który ma ostrą jak brzytwa krawędź, jest lekki jak piórko i przetrwa pokolenia, jeśli będziesz o niego dbał. Cała uwaga została skupiona na produkcji naprawdę wysokiej jakości ostrza z prostą, ale funkcjonalną rękojeścią. Houcho to nasza najlepiej sprzedająca się seria noży.
SHG108W to potężny zestaw noży w pięknym pudełku z drewna balsa. Drewniane pudełko zawiera również japońskiego jena, który zgodnie z tradycją powinien zostać zwrócony osobie, która otrzyma noże, ponieważ według legendy rozdawanie noży oznacza pecha.
Ten japoński nóż szefa kuchni, tak zwany model Santoku, precyzyjnie sieka i kroi. Sprawdza się również jako nóż uniwersalny. Wysokie ostrze sprawia, że kostki nigdy nie uderzają o deskę do krojenia.
Materiał: Stal wysokowęglowa
Długość ostrza: 17 cm
Kąt szlifu: 15 stopni
Rękojeść z drewna magnolii
Możliwość ostrzenia za pomocą kamienia lub osełki ceramicznej
Jeden z najpopularniejszych japońskich noży. Wysokie ostrze i zakrzywiona krawędź sprawiają, że idealnie nadaje się do wszystkiego, co ma związek z warzywami.
Materiał: Stal wysokowęglowa
Długość ostrza: 17 cm
Kąt szlifu: 15 stopni
Rękojeść z drewna magnolii
Możliwość ostrzenia za pomocą kamienia lub osełki ceramicznej
Nóż do sashimi jest typowo japoński. Ostrze jest pojedynczo szlifowane, co zapewnia maksymalną ostrość podczas precyzyjnego krojenia ryb i mięsa. W przypadku tego noża większość rzeczy kroi się jednym cięciem. Wszystko po to, by zgodnie z japońską tradycją zachować duszę mięsa.
Materiał: Stal wysokowęglowa
Długość ostrza: 21 cm
Kąt szlifu: 15 stopni
Rękojeść z drewna magnolii
Możliwość ostrzenia na kamieniu lub osełce ceramicznej
Mały, poręczny nóż do obierania o japońskiej ostrości. Idealny do pracy z krótszym ostrzem.
Materiał: Stal wysokowęglowa
Długość ostrza: 12 cm
Kąt szlifu: 15 stopni
Rękojeść z drewna magnolii
Możliwość ostrzenia za pomocą kamienia lub osełki ceramicznej
Jeden z najostrzejszych noży szefa kuchni, jakie można znaleźć. Konstrukcja ostrza sprawia, że nóż doskonale nadaje się do siekania i krojenia.
Materiał: Stal wysokowęglowa
Długość ostrza: 17 cm
Kąt szlifu: 15 stopni
Rękojeść z drewna magnolii
Możliwość ostrzenia za pomocą kamienia lub osełki ceramicznej
Piękny nóż do chleba w japońskim stylu z rękojeścią z wodoodpornego i wytrzymałego drewna magnolii.
Rękojeść wykonana z wytrzymałego drewna magnolii z czarnym plastikowym trzpieniem
Materiał: Stal wysokowęglowa
Długość ostrza 20 cm
Kąt szlifu 15 stopni