Grand Cru kakekniven er skapt til å servere kaker og terter på en delikat måte. Den har en god lengde og er avbalansert så den ligger godt i hånden til å skjære et perfekt snitt i kaken eller paien. Det er rene linjer og enkelt design som holder seg igjennom hele livet. Kakekniven er et fint supplement til Grand Cru kakespaden, som fåes i samme serie.