En biff-kniv skal skjære gjennom alt slags kjøtt som om det var smør. Denne kniven i rustfritt stål har et blad som kan skjære gjennom biffen din uten å rive kjøttet. Kniven ligger godt i hånden. De rene linjene gjør at både biffkniv og resten av bestikket i serien tar seg flott ut sammen med alle slags sett.
jeg bestilte flere som supplement til kniver jeg allerede har, da jeg er superfornøyd med disse. Elegante og skjærer gjennom kjøtt som bare det. Eneste grunn til å ikke gi maks score er fordi kanskje menn med store hender vil synes håndtakene er litt små å holde i