Saltsten, 30x20x3 med hållare - Koekenpannen

Himalayazout is een 100% organisch zout dat 84 mineralen en elementen bevat die in harmonie zijn met het menselijk lichaam. Het zout werd onder extreme druk gezet tijdens de vorming van de Himalaya. Dit resulteerde in een perfecte kristalstructuur. Himalayazout is eigenlijk een soort zeezout dat nooit is vervuild en nooit is bewerkt om de vitale bestanddelen te verwijderen. Het is echt een geschenk van de natuur aan mensen. Materiaal: Himalayazout 100% natuurlijk kristalzout zonder toevoegingen Afmetingen: 30x20x3 cm Het zoutblok uit de Himalaya geeft je gerechten een heerlijke "salt touch". Bovendien gebruik je minder zout dan wanneer je de maaltijd zelf op smaak brengt. Er zijn verschillende manieren om het zoutblok te gebruiken, voor alle gematigde serveertijden of om te koken. Een verwarmd zoutblok kan aan de eettafel gebruikt worden om kleine stukjes vis of vlees te garen. Voor grotere stukken kan het zoutblok direct in of op de warmtebron gebruikt worden. Het zoutblok kan op verschillende manieren verwarmd worden en ongeveer 20 minuten op temperatuur blijven. Gebruik op een BBQ / gasgrill: Begin met het verwarmen van het zoutblok op een lage temperatuur. Na 30 minuten kan de warmte verhoogd worden en na ongeveer 45 minuten is het blok klaar voor gebruik. Het ovenzout kan ook in de oven gebruikt worden, maar het mag niet in een hete oven, omdat het risico bestaat dat het zoutblok barst. Verhoog de warmte tot 60°C en verhoog de temperatuur dan elke 20 minuten gedurende 1 uur. Max temp: 220°C. Het zoutblok kan gebruikt worden op oude fornuizen en ook op inductie als een zogenaamde inductieplaat of het handvat van het zoutblok wordt gebruikt. Gekoeld zoutblok: Leg het zoutblok in de vriezer en na ongeveer 30 minuten is het klaar om gebruikt te worden voor bijvoorbeeld carpaccio, sushi of sashimi. Ook koude desserts doen het goed op een gekoelde zoutsteen. Als het zoutblok is afgekoeld, moet het voorzichtig worden afgespoeld en goed worden gedroogd. Door de antibacteriële eigenschappen van het zout is er geen afwasmiddel nodig. Te veel water veroorzaakt scheurtjes in de steen en mag daarom nooit in de vaatwasser. Laat de zoutsteen goed drogen voor het volgende gebruik (ongeveer 24 uur).