Endeavour® Little Fish fileteringskniv - Fileointiveitset

Tämä veitsi on suunniteltu erityisesti kalan fileointiin ja lihasten sekä siipikarjan luiden vierestä rasvan ja jänteiden poistoon. sitä käytetään perinteisesti kalan fileointiin. veitsen terävyys ja taipuisa terä varmistavat, että voit helposti liukua kalan luiden vierestä ja leikata hienoja fileitä vahingoittamatta herkkää lihaa.
teräs: veitsi on valmistettu saksalaisesta mov-ruostumattomasta teräksestä.
molybdeenivanadium-teräs tunnetaan korkeasta korroosionkestävyydestään ja lujuudestaan. nämä ominaisuudet mahdollistavat veitset, jotka ovat uskomattoman kevyitä mutta samalla erittäin teräviä. saksalainen mov-ruostumaton teräs on sekä kestävä että toiminnallinen, mikä takaa vakaan veitsen.
kahva: fsc-sertifioitu pakka-puu tekee merkittävän eron, koska se kestää lämpöä ja muodonmuutoksia. pakka-puu hylkii vettä ja varmistaa vakaan otteen veitsestä. se koostuu puristetuista puukuiduista, jotka on käsitelty hartsilla. kahva on ergonomisesti muotoiltu ja tarjoaa mukavan otteen.
suositukset: suosittelemme tämän veitsen käsinpesua, koska se on valmistettu hienoimmasta saksalaisesta mov-teräksestä. käytä säännöllisesti keramiikkateroituspuikkoa pitääksesi veitsen terävänä. oikea säilytys ja kahvan säännöllinen öljyäminen ovat myös suositeltavia.