Saltsten, 30x20x3 med hållare - Praepannid ja pannid

Himaalaja sool on 100% orgaaniline sool, mis sisaldab tervelt 84 mineraali ja elementi, mis harmoneerivad inimkehaga. Sool sattus Himaalaja tekkimise ajal äärmise surve alla. Selle tulemuseks oli täiuslik kristalliline struktuur. Himaalaja sool on põhimõtteliselt meresoola tüüp, mida ei ole kunagi saastunud ja mida ei ole kunagi töödeldud, et eemaldada selle elutähtsad komponendid. See on tõesti looduse kingitus inimestele.

Materjal: 100% looduslik kristallsool ilma lisaaineteta.
Mõõtmine: 30x20x3 cm

Himaalaja soolaplokk annab teie roogadele maitsva "soolase puudutuse". Lisaks kasutate vähem soola kui ise maitsestades. Soolaplokki saab kasutada mitmel moel, igaks temperamentaalseks serveerimiseks või toiduvalmistamiseks.

Soojendatud soolaplokki saab kasutada söögilauas väikeste kala- või lihatükkide valmistamiseks. Suuremate tükkide puhul võib soolakivi kasutada otse soojusallikas või selle peal. Soolakivi saab kuumutada erinevalt ja hoida temperatuuri umbes 20 minutit.

Kasutamine grillil / gaasigrillil: Alustage soolaploki kuumutamist madalal temperatuuril. Pärast 30 minutit võib kuumust suurendada ja umbes 45 minuti pärast on soolaplokk kasutusvalmis.

Ahjusoola võib kasutada ka ahjus, kuid seda ei tohi panna kuuma ahju, sest siis on oht, et soolaplokk praguneb. Suurendage kuumust 60 °C-ni, seejärel tõstke temperatuuri iga 20 minuti järel 1 tunni jooksul. Maksimaalne temperatuur: 220 °C.

Soolaplokki saab kasutada vanadel pliitidel ja ka induktsioonil, kui kasutatakse nn induktsiooniplaati või soolaploki käepidet.

Jahutatud soolaplokk: Asetage soolakivi sügavkülma ja umbes 30 minuti pärast on see valmis kasutamiseks näiteks carpaccio, sushi või sashimi valmistamiseks. Ka külmad magustoidud sobivad hästi jahutatud soolakivil.

Puhastage soolakivi jahtunud, loputage see hoolikalt ja kuivatage hoolikalt. Tänu soola antibakteriaalsetele omadustele ei ole pesuvahendit vaja. Liiga palju vett põhjustab kivis kasvavaid pragusid ja seetõttu ei tohiks seda kunagi panna nõudepesumasinasse. Laske soolakivil enne järgmist kasutamist põhjalikult kuivada (umbes 24h).