Saltsten, 30x20x3 med hållare - Stekepanner

Himalayasalt er et 100 % organisk salt som inneholder hele 84 mineraler og elementer som harmonerer med menneskekroppen. Saltet ble satt under ekstremt trykk under dannelsen av Himalaya. Dette resulterte i en perfekt krystallinsk struktur. Himalayasaltet er i bunn og grunn en type havsalt som aldri har blitt forurenset eller bearbeidet for å fjerne de livsnødvendige bestanddelene. Det er virkelig naturens gave til oss mennesker. Materiale: Himalayasalt 100 % naturlig krystallsalt uten tilsetningsstoffer Mål: 30x20x3 cm Saltblokken fra Himalaya gir rettene dine en deilig "salt touch". I tillegg bruker du mindre salt enn når du krydrer måltidet selv. Det finnes flere måter å bruke saltblokken på, til all temperert servering eller matlaging. En oppvarmet saltstein kan brukes ved spisebordet for å tilberede små biter av fisk eller kjøtt. For større biter kan saltsteinen brukes i eller direkte på varmekilden. Saltblokken kan varmes opp på ulike måter og holde temperaturen i ca. 20 minutter. Bruk på grill / gassgrill: Begynn å varme opp saltblokken ved lave temperaturer. Etter 30 minutter kan varmen økes, og etter ca. 45 minutter er blokken klar til bruk. Ovnssaltet kan også brukes i ovnen, men det må ikke settes inn i en varm ovn, da det er fare for at saltblokken sprekker. Øk varmen til 60 °C, og øk deretter temperaturen hvert 20. minutt i 1 time. Maks temperatur: 220 °C. Saltblokken kan brukes på gamle ovner og også induksjon hvis det brukes en såkalt induksjonsplate eller saltblokkhåndtaket. Avkjølt saltblokk: Legg saltsteinen i fryseren, og etter ca. 30 minutter er den klar til å brukes til for eksempel carpaccio, sushi eller sashimi. Kalde desserter fungerer også godt på en nedkjølt saltstein. Når saltblokken er avkjølt, bør den skylles forsiktig og tørkes grundig. På grunn av saltets antibakterielle egenskaper er det ikke nødvendig med vaskemiddel. For mye vann fører til at steinen får sprekker og bør derfor aldri vaskes i oppvaskmaskinen. La saltsteinen tørke grundig før neste gangs bruk (ca. 24 timer).