
Mathias Dahlgren EditionSet van twee koekenpannen - Koekenpan met antiaanbaklaag 20 cm & 28 cm van Culimat
Gecoate koekenpannen die ideaal zijn voor het koken van allerlei soorten eten voor het huishouden.
Elegant ontwerp ontwikkeld in nauwe samenwerking met sterrenkok Mathias Dahlgren.
De koekenpan heeft een gelijkmatige warmteverdeling tot aan de rand.
De handgreep is comfortabel en heeft een goede hoek. Hij is puntgelast om hygiënische redenen - er zitten geen klinknagels aan de binnenkant waar vuil en bacteriën zich anders kunnen ophopen.
Gemaakt van Japans kwaliteitsstaal
De koekenpan heeft een 3,5 mm dik lichaam en bestaat in totaal uit 8 lagen
C3 antiaanbaklaag in 3 lagen
Werkt op alle kookplaten, inclusief inductie
Kan in de oven gebruikt worden tot 260°C
∅ 20 cm. Hoogte 4,6 cm
∅ 28 cm. Hoogte 5,4 cm
Bekijk en beluister Mathias Dahlgren's tips over Culimat koekenpannen met antiaanbaklaag
Downloadbare bestanden:
Culimat Mathias Dahlgren brochure
Hoge resolutie afbeeldingen Culimat Mathias Dahlgren
Culimat Mathias Dahlgren infoblad met tips
Een groet van Mathias Dahlgren:
Drie ingrediëntenWat is het verschil tussen lekker eten en echt verdomd lekker eten? Waarom smaakt het eten van oma of oma bijna altijd beter dan dat van mama, wat ze ook kookt? Eten gaat misschien niet alleen over ingrediënten, techniek en smaak, maar ook over een goed menselijk gevoel. Als je de drie belangrijkste ingrediënten van koken samenvat, is dat voor mij; kennis, tijd en een snufje zout.
De juiste apparatuurIn de moderne keukens van tegenwoordig koken veel mensen snelle internationale gerechten met geërfde romantische apparatuur. Niemand zou het in zijn hoofd halen om in oma's oude laarzen naar aerobicsles te gaan. Als je het grootste deel van je eten in een koekenpan op het fornuis bereidt, heb je een goede koekenpan nodig. Als je van langzame processen houdt, moet je investeren in een stevige pan met deksel. Als je thuis graag een restaurantje speelt, kunnen meerdere kleinere potten een goede oplossing zijn. Alleen jij weet wat je echt nodig hebt.
Onderhoudsinstructies & tipsAls je het product op de juiste manier behandelt, zal de levensduur worden verlengd en je ervaring worden verbeterd. Bak of sauteer voedsel op 2/3 van de maximale warmte van de pan. Hogere temperaturen zijn alleen bedoeld om water te koken. Het product werkt op alle soorten kookplaten en in de oven. Na gebruik altijd afwassen met afwasmiddel. Let er bij het afwassen in de vaatwasser op dat er wasmiddelen zijn die de aluminium kern kunnen aantasten. Als je twijfelt, raden we je aan om dit te controleren bij de fabrikant van het afwasmiddel.