Kuro är en grovt hamrad kniv med ett blad av VG-10-stål som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet.
Kuro Sakata
Bladlängd 14 cm
67 lager damascusstål
Handsmidd, levereras i vacker trälåda
Framtagna för kraft, balans och precision
Sakata är en kniv anpassad för smidigt och effektivt köksarbete med framförallt grönsaker, men fungerar riktigt bra som en universalkniv. Annorlunda och mycket användbar design.
En vass egg ger godare och nyttigare mat. Finare snittyta hjälper till att förhindra råvaran att tappa färg, smak, saft och spänst vid tillagning. Dessutom gör en vass egg att skurna råvaror håller längre och inte tar smak av annat i kylskåpet.
Användningsområde
Santokuknivar - Den japanska versionen av en kockkniv, utformad för att såväl hacka grönsaker som skära fisk och kött. En mer mångsidig kniv får man leta länge efter.
Tillverkardetaljer
Tillverkare: Vikingsun AB
Postadress: Kungsholms strand 125, Stockholm
Elektronisk adress: info@vikingsun.se
Boozt är en auktoriserad återförsäljare av Satake
Produktnummer:225794557 - 6971251080148
SKU:SAKSKURO21
ID:31891259
1-2 dagars leverans, från 49 kr
Ditt paket kommer att anlända inom 1-2 vardagar till ditt önskade utlämningsställe eller hemma hos dig.Visa mer
Enkla returer, för endast 59 kr
Önskar du att returnera ditt köp? Vi erbjuder 14 dagars enkel retur.Visa mer
Mer information
Hitta snabba svar på dina frågor på våra kundservicesidor.Kundservice och FAQ